Il termine Detox significa letteralmente disintossicare. Ed è proprio quello che occorre al nostro organismo quando assumiamo cibi e sostanze che hanno un effetto tossico.
Il corpo, quindi, per depurarsi e liberarsi dalle tossine accumulate ha bisogno di un’alimentazione sana e leggera.
In questo articolo verranno forniti dei consigli che possono aiutarti a purificare il tuo corpo e a stare meglio, inoltre ti forniremo 5 ricette semplici da fare a casa.
Detox: cos’è e come funziona
Come abbiamo già specificato, detox significa disintossicare e liberare il proprio corpo da sostanze che hanno un effetto tossico. Il termine detox non si riferisce solo alla disintossicazione da cibo, ma anche dai farmaci e dagli alcolici.
Molto spesso, per mancanza di tempo o pigrizia cediamo ai cibi pronti. Questi tipo di prodotti confezionati contengono conservanti, aromi e addensanti, tutte sostanze che il nostro corpo in qualche modo dovrà smaltire.
Per fare questo, bisogna innanzitutto eliminare questi alimenti e bevande che creano questo effetto intossicante al nostro organismo, modificare il proprio stile di vita e seguire una sana e corretta alimentazione.
Detox: regole e consigli da seguire
Prima di iniziare una disintossicazione vera e propria, bisogna prima di tutto conoscere delle regole per preparare il proprio corpo.
Nei giorni detox, bisogna:
- Eliminare caffè, sale, frittura, alcolici, dolci, bevande ricche di zuccheri, zuccheri aggiunti, latte e derivati, grassi saturi.
- Ridurre l’assunzione di farmaci, assumerli solo se necessari.
- Evitare di fumare, ridurre al minimo l’esposizione all’inquinamento, tenere sotto controllo lo stress.
- Bere molta acqua, aiuta a depurare il corpo e a smaltire le tossine. Bere una bevanda a base di acqua e limone, succhi di frutta fresca, frullati di frutta o verdura e tisane.
- Disintossicare l’organismo con integratori naturali, come la piperina e la curcuma
- Fare attività fisica.
5 semplici ricette detox
Ci sono alcuni alimenti che aiutano nella depurazione dell’organismo come: ananas, ceci, cipolla, cetriolo, broccoli, finocchio, mele, frutti di bosco.
Per aiutarti a ritrovare il benessere fisico del tuo corpo, qui di seguito ti forniamo un elenco di 5 semplici ricette da fare a casa:
Zuppa di ceci: per preparare la zuppa occorrono 350 gr. di ceci, 1 carota, 1 gambo di sedano, 1 cipolla, olio extra vergine di oliva, rosmarino, alloro, sale e pepe, brodo vegetale e pomodori.
Vellutata di zucca: per preparare una vellutata occorrono 600 gr di zucca, 200 gr di patate, 2 scalogni, brodo vegetale, sale, pepe, olio extravergine di oliva.
Insalata di finocchi e arance: per preparare l’insalata di finocchi e arance occorrono 1 finocchio, due arance, 2 gambi di sedano, olio extravergine di oliva, pepe o peperoncino e sale.
Acqua detox con cetriolo, finocchio ed erba cipollina: per prepare l’acqua detox occorrono mezzo cetriolo, punte e parti esterne del finocchio, un ciuffo di erba cipollina e qualche fettina di limone.
Frullato di ananas e zenzero fresco: per preparare il frullato occorrono 170 gr di ananas tagliata a cubetti, un cucchiaino di zenzero fresco grattugiato, un vasetto di yogurt magro, 230 ml di succo d’ananas, un po’ di cannella e mezzo bicchiere di ghiaccio.